Rezepte Getränk
Beeren Spritz
Diesen spritzigen Sommerdrink können Sie an warmen Abenden geniessen, begleitet von leichten Snacks oder als erfrischende Begleitung zu einem sommerlichen Grillfest. Die natürlichen Aromen der Beeren und die feine Süsse des Holunderblütensirups ergänzen das mineralhaltige Allegra Passugger Mineralwasser und schaffen ein erfrischendes Geschmackserlebnis, das die Sinne belebt.
Zutaten
- 100 g gemischte Beeren (wie Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
- 30 ml Zitronensaft
- 20 ml Holunderblütensirup
- 200 ml Passugger Mineralwasser
- Eiswürfel
- Einige Minzblätter zur Dekoration
Zubereitung
Vorbereitung der Beeren:
- Waschen Sie die Beeren gründlich und lassen Sie sie abtropfen. Nehmen Sie eine kleine Auswahl der schönsten Beeren und legen Sie sie zur Seite für die Dekoration des Drinks.
- Die restlichen Beeren in einen Shaker geben und leicht zerdrücken, um die Säfte freizusetzen.
Mixen des Drinks:
- Geben Sie den Zitronensaft und den Holunderblütensirup in den Shaker.
- Fügen Sie eine Handvoll Eiswürfel hinzu und schütteln Sie kräftig, damit sich die Aromen gut vermischen.
Servieren:
- Füllen Sie ein grosses Weinglas oder ein hohes Trinkglas zur Hälfte mit Eiswürfeln.
- Sieben Sie die Beerenmischung über die Eiswürfel ins Glas, sodass Fruchtfleisch und Säfte, aber keine unzerkleinerten Stücke ins Glas gelangen.
- Füllen Sie das Glas mit Allegra Passugger Mineralwasser auf.
- Rühren Sie den Drink vorsichtig um, um alle Zutaten zu vermischen.
- Garnieren Sie das Glas mit den beiseitegelegten frischen Beeren und einigen Minzblättern.
