Vitto

Monika Müller hat ihre Leidenschaft für Natur und Kochen in die Gründung von Vitto einfließen lassen, wo sie gefriergetrocknete Früchte und Nougat herstellt. Ihre Zeit als Küchenchefin im Hotel Palazzo Salis inspirierte sie, die reichen, lokalen Rohstoffe des Bergells zu nutzen. In ihrer Manufaktur werden diese Rohstoffe schonend verarbeitet, um die Reinheit und Intensität der Aromen zu bewahren. Monikas Produkte, die die kulinarische Vielfalt des Bergtals widerspiegeln, sind eine Hommage an die lokale Kultur und bieten ein authentisches Geschmackserlebnis.